Butteri Maremmana e Bicchieri . Maremma maiala!

Maremma Maiala! Butteri Maremmana e Bicchieri

Paesane e Paesani questa volta vi proponiamo un evento in stile paesano ma impegnato… impegnato a non dimenticare una tradizione toscana in via di estinzione: i Butteri!

Sosterremo quest’impresa con una cantina vitivinicola che verrà a Trattoria Paesana dal cuore della Maremma: Tenuta le Rogge e il suo “fighissimo” enologo Simone Roviglioni.

Insieme a lui Simone porterà i suoi vini meravigliosi e un prodotto speciale che lavoreremo nelle cucine di Trattoria Paesana: la Vacca Maremmana presidio slowfood e allevata da Butteri.

Voi sapete cosa sono i Butteri? conoscete la Maremma? avete mai assaggiato la vacca maremmana allevata allo stato brado? Se la risposta è no, allora è l’occasione giusta per venirci a trovare, leggere l’articolo che abbiamo scritto per voi e conoscere questo mondo “bucolico”.Maremma Maiala! Butteri Maremmana e Bicchi

🍷 Degustazione guidata con Simone Roviglioni – enologo di Tenuta Le Rogge (rosati, Morellini 
🥩 Menu con carne maremmana Slow Food
📖 Racconti autentici dal cuore della Maremma

Maremma Maiala! Butteri Maremmana e Bicchieri

Una serata speciale dove la Paesanità incontra la Maremma.
Degusteremo un menu ispirato alla nostra cucina, con la carne di vacca maremmana presidio Slow Food, accompagnata dai vini delle Tenute Le Rogge raccontati dall’enologo Simone Roviglioni.

Insieme assaggeremo, brinderemo e ascolteremo storie: dei butteri, del loro mestiere quasi scomparso, e di un modo autentico di vivere la terra.

Un viaggio rurale tra folclore, gusto e cultura.

🎟️ 30 posti – Prenotazione obbligatoria